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第十届年会 | 如何留住社区商业的烟火气

发表时间:2020-12-09 13:41

行业话语权——中国社商委年会论点分享

高凤琴:

西安市长百新市生活广场 董事长


大家下午好,我来自西安长百新市生活广场,一直是做社区商业的,武汉钟总讲的话我深有感受,我们做社区商业的看着那些高大上、体量大的购物中心往往有一种很自卑的感觉,我不能说我是社区商业,更不敢说我是购物中心,因为不在一类商圈,也不在城市中心,只在郊区,所以我一直在社区商业中耕耘探索,也孜孜不倦。今年的疫情,让所有消费者回归家庭,把几十年的锅碗瓢盆都拿出来,每个人都是厨子,厨房是最高频使用的家庭空间,让大家一下找到生活的最基本元素——烟火气。2018年我提出要做烟火型的社区商业,当我把这个口号喊出来的时候,所有人说烟火气什么意思?主要分四个部分:

一、烟火气的深刻含义,烟火气如何满足人们内心极人民生活的基本需求

我研究我的烟火型社区商业面对的是社区基本客,满足基本需求,提供的服务和业态是基本服务、基本需求的最优级别,我要最基本的这一块要做到极致,做到最佳。这都是我社区商业里的照片,有空中花园、有老人下午休闲的,这张照片是我的早餐摊,上次董主任有意把社区培训放在我的场子里,我百思不得其解,董主任最后给我解释就让大家来感受烟火气是怎么样的状态。这个早餐摊是在我的正门口,7点开始,9点瞬间全部撤干净,10点正式开门,我给它起名叫“快闪早餐摊”。不收任何费用。因为烟火气是最基本的民生需求,为什么做这个?因为顾客有需求,以人为本大家都在说,但是真正的以人为本怎么做?正因为把这一样一件一件的小事儿作用扎实,才能把烟火气体现出来。



二、烟火气息在社区商业当中的重要性

所有的经营以及服务在为顾客打造价值链,价值链是什么感觉呢?通过我们的服务、经营特点和手法,让他有一种获得感和满足感,最后达到一种幸福感。商业的力量很伟大,尤其今年农副产品没办法销,政府部门说能不能消费扶贫,什么意思呢?农民的瓜果没办法卖了,咱练一下,用一周时间卖出,卖了1.2万斤的桃,我就觉得这个商业的力量很大。所以社区商业一定要从为顾客打造价值点来考虑,这是特别重要的。我们要把社区商业和居民关系理解的很透,很深的关系是什么?老百姓逛商场要的是随行的感觉、随意的乐趣以及淘货带来的满足感,体验的是那种人间烟火气。居民在社区商业要的是休闲、要的是自在、要的是恬淡,所以我们既要做社区居民的食堂,又要做社区居民的客厅,还要做他的书房,还要做他的锻炼场,还要做他家没有的花园,这是我一直追求的,你给社区居民带来的这些价值点越多,你存在的可能性才会更大,你的客流才会源源不断。所以我们一直搞SP降价、打折、卖更低商品不是我们的初衷,只能是不断打造我们的价值点,烟火气生活化。烟火气最根本一点就是人气,人在哪儿,哪儿就有烟火气社区烟火商业的空间首先要考虑到老人、小孩,购买不是首选,但是把他们照顾好是我们应尽的责任,其次才是消费功能,再次是服务功能。



三、长百烟火气息是如何做到的

2018年我们首次提出烟火型社区概念,今年通过疫情,李总理在会议上提出“烟火气”三个字,可见我们社区商业多么值得国家以及各级政府的重视。我分六大空间:生活空间、文化空间、运动空间、休闲体验空间、儿童成长空间、服务空间。运动空间每天开业12个小时都有人练乒乓球,都是免费的。所有的空间,服务空间我们现在做了很多免费的服务项目。逛是大家最大的欲望,我们社区是小景小商业小逛,大的购物中心大逛,要让居民随心所欲的逛。这是我们抗疫行动总结出来的,不仔细说了,抗疫行动总结出来的三角模型,免费送货上门、代跑腿、代购物。三角模型,我们获得了历练、获得了成长,我们现在的服务中心就是这么得来的。



疫情之后我总结了两大点,怎么抗拒疫情带来的发展现状,我们做了一个烟火巷,两千平米,超市、美食、生鲜,我总结了“五见”可见、可触、可嗅、可交流、可信任,这也是董主任交给我的作业。





中国社区商业工作委员会(全称:中国城市商业网点建设管理联合会社区商业工作委员会)是经中华人民共和国民政部正式登记注册的国家级行业组织。协会本着为政府服务、为行业服务、为会员服务的宗旨,努力搭建连接政府、行业与会员企业之间的沟通桥梁与交流平台。通过开展行业标准制定、社区商业理论研究、新业态的创新、社区商业发展基金的推动创立、行业交流、培训、考察、及为开发商提供专业指导和招商投资服务等活动,为行业的进步、企业的发展、社区居民生活购物便利及满足人民对美好生活的需求做出贡献。

2018年起,将全面推动全国标准化社区商业中心示范工程建设。


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