“一公里”的每日鲜生活—访雒炬【人物故事】

近期，主题为“应对疫情，社区商业转型谋对策”，即“中国社区商业新场景成果与实践”百人论坛第一场拉开了序幕，主持人是来自北京壹公里生鲜连锁的创始人兼董事长雒炬雒总。之所以成为首场主持，不仅与壹公里果蔬在疫情期间参与民生保供的行业特性有很大关系，同时也与雒总勇于担当的精神是分不开的。

第一次见到雒总，他给人一种低调儒雅，沉静内敛的印象，讲话中透露着自信和务实的力量。交流得知，雒总在2015年创办世纪易联做生鲜连锁之前，曾经是IBM中国公司渠道总监，管理着500家合作伙伴超5亿美元的业务，在此之前，他是清华大学经管学院MBA，做过清华同方项目经理，参与国家级项目改造工程等。丰富的背景经历，造就了目前这个拥有三十多家门店的连锁品牌创始人。

谈到壹公里生鲜，雒总有着讲不完的话。2015年开始，雒总与合伙人进入生鲜连锁这个赛道创业，而真正深入接触社区商业是在2019年参加了社区商业年会之后。了解到中国社商委正在全力带领企业创新研发，生鲜作为社区商业的一个核心模块，正在进行全新探索和突破，在社商委带领下，以“菜果生鲜、主食厨房、社区服务、便利构物”四个模块构成的标准化社区商业中心在上海等城市获得了极大成功，美好生活理念也真正走进了社区生活。

从此，壹公里生鲜也找到了自己的方向，面对未来即将到期的传统农贸市场，升级转型是必然趋势。未来十年，这一批传统菜市里的卖菜人将退下来，何人能够接上？而新的社区消费人群却将超市作为了消费首选，如何保持传统市场的活力，又适应未来社区消费主力，正是当前转型的关键点。

雒总与他的合伙人，模式创新上不断发力，如今天，壹公里生鲜在疫情三年里，逆市发展，以胜在环境，赢在价格，优在品质，获得京城社区居民的认可。更是获得中国社区商业工作委员会充分肯定和大力支持。

壹公里生鲜下一步目标是：标准化、规范化、集约化连锁发展。经营理念是“服务一方百姓、新鲜每日生活，做方圆壹公里的社区果蔬顾问专家”。通过严格把控商品质量、亲民的价格为用户提供标准化、系统化的产品和服务，建立果蔬/生鲜独立化经营特色，做方圆一公里实体店售卖和配送，为果蔬行业发展提供终极解决方案的实体电商。

截止2022年3月，壹公里生鲜连锁超市门店已经有了近30家果蔬的社区生鲜连锁门店，按照不同位置和特点来看，分为菜市场升级改造门店，社区商业中心门店，商业街店和社区店四种类型。

能够在生鲜连锁赛道逆市发展，与壹公里创新商业模式是分不开的。

通过实时监控门店的客流、商品陈列、销售数据等经营状况，壹公里生鲜超市的管理日渐精细化，信息化，数据化，为公司更加良性、快速的发展提供了坚实的后盾。

谈到目前在策划的项目，雒总提到主要为1000-2000平米的生鲜连锁超市的区域拓展，同时在拓展3000-10000平米的社区商业中心。生鲜连锁超市的拓展基于壹公里生鲜的供应链体系和连锁经营管理体系来做，而社区商业中心定位于社区综合服务业态的整合，基于标准化社区商业中心的理念，模块化搭建并整体运营，做到既叫好又叫座，从解决社区居民生活服务和政府关心民生问题，到整体的烟火气氛围，以及商业综合体的管理运营盈利能力都能够很好的实现。

最后，关于社区商业，雒总这样总结：

中国社区商业的发展刚刚开始，是经济转型的新变化和内循环带来的新机遇。社区商业里面没有新的业态，而是各种业态在社区的更新升级并在商业综合体里的整合。这需要不同业态的升级，也需要商业综合体的整体改造和管理运营。未来会有更多的人关注社区商业，无论是政府的城市更新，商业地产的转型，各个业态的外延，平台公司的下沉等等，都会让社区商业方兴未艾，充满活力。未来将看到更多好的项目，好的理念，好的改造升级，好的运营模式等等。同时，也会有很多有价值的企业，与政府一道，为了让人民生活更美好的理念而在社区商业的赛道上携手向前！

我们希望壹公里生鲜连锁事业越做越红火，为人们带来香甜美味的同时，带动社区居民的美好生活更上一层楼！

中国社区商业新场景成果与实践百人论坛第一期雒总精彩发言：

论谈合作商：

北京醉美芳华商贸有限公司，依托友邻上品小程序平台甄选源头商品，以达到线上分享销售宣传及线下门店配送的需求。完成社区商品优选工作的上线及推广销售工作，北京醉美芳华商贸有限公司在中国社区商业委员会的领导下，打造社区优选商品平台。